Crevettes sur la route des épices
Vous aussi vous avez surement vécu ça : à l’annonce de « je ne mange plus de céréale, ni de produit laitier, ni de produit industriel, ni de sucre » on nous répond souvent « ben alors tu manges quoi ??? ». Qui a …
Étiquette : modèle paléo
Interview d’Olivier Zylka
La transformation d'Olivier Zylka : travail et régime paléo
Musculation et régime paléo font-il bon ménage ? Sont-il compatibles avec des résultats tangibles ? On entend de plus en plus parler du paléofit, mais quand est-il d’une véritable préparation en musculation en suivant un régime paléo ?
Ludivine, marathonienne paléo
Je vous propose aujourd’hui une rencontre avec Ludivine. Femme active, moderne, sportive et maman de 3 enfants, elle nous raconte son passage au paléo et nous dévoile tout de sa préparation alimentaire pour son premier marathon.
Cake aux noisettes
Hummmmm le cake aux noisettes ! L’automne est là, et avec lui son lot de produits de saison. Je crois que c’est ma saison préférée… Et en véritable chasseuse-cueuilleuse que je suis, je suis allée ramasser des noisettes sauvages. En …
Le pain du montagnard
Aujourd’hui, je vous propose de faire connaissance avec Thierry Pasquier et son fameux Pain du montagnard. Si vous pratiquez le trail, vous avez certainement déjà croisé Thierry sur une course. Pour ceux qui ne connaissent pas encore, le pain du …
Nadège, traileuse paléo
Pour celles et ceux qui auraient encore des doutes sur les bienfaits du paléo et sa compatibilité avec une pratique sportive, voici l’histoire de Nadège. Traileuse et paléovore, elle nous dévoile tout. De sa découverte du paléo à sa gestion …
Les légumes du printemps
Vive les produits de saison ! Les produits saison sont plus savoureux, plus facile à trouver, meilleurs pour la santé et ils coûtent moins chers !
Sport nature : choisir sa veste de pluie
Avoir un mode de vie paléo, c’est aussi faire du sport nature. Et qui dit nature, dit soumis aux intempéries. Pour autant, il serait dommage de se priver d’activité physique quand la météo est moins favorable. Avec un bon équipement, …
Faut-il manger des insectes ?
Manger des insectes c’est paléo ? La réponse est oui ! J’ai testé pour vous une barre protéinée aux criquets ? Verdict…
Recette de crêpes paléo
C’est la chandeleur ! Le modèle Paléo bannit de son régime alimentaire tout ce qui contient du gluten. Alors comment faire des crêpes sans farine de blé ? La recette des crêpes paléo dévoilée.