Catégorie : Régime paléo

La whey dans le régime paléo

La whey est certainement le complément alimentaire le plus connu des sportifs de force. À première vue, elle n’a rien de paléo : elle est extraite du lait, et c’est un produit transformé. On pourrait arrêter ici la réflexion et la reléguer directement dans la liste des « interdits ». Et si, plutôt que de faire des conclusions hâtives sans réfléchir plus de 2 secondes et demies, on prenait le temps de creuser un peu la question ?

Tagués avec : , ,

Le métabolisme de base

Définition du métabolisme de base Le métabolisme de base, qu’est-ce que c’est ? C’est une notion qu’il est important de connaître lorsque l’on s’intéresse à sa santé, et aussi et surtout, à sa ligne. Le corps a besoin d’énergie, et

Tagués avec : , , , ,

Les fruits de l’été

Vive les produits de saison ! Manger des produits de saison est une des bases fondamentale du régime paléo. En plus d’être meilleurs pour la santé et plus facile à trouver, ils sont moins chers.

Tagués avec : , , , , ,

Bien choisir son lait de coco

Lait de coco

On vous l’a dit, répété, et peut-être même rabâché, la noix de coco a de multiples vertus. Noix de coco, coco râpé, huile de coco, lait de coco, crème coco, … tout est bon dans le coco ! Tout est

Tagués avec : , , , , ,

Crevettes sur la route des épices

Vous aussi vous avez surement vécu ça : à l’annonce de « je ne mange plus de céréale, ni de produit laitier, ni de produit industriel, ni de sucre » on nous répond souvent « ben alors tu manges quoi ??? ». Qui a

Tagués avec : , , , , ,

Le pain du montagnard

Aujourd’hui, je vous propose de faire connaissance avec Thierry Pasquier et son fameux Pain du montagnard. Si vous pratiquez le trail, vous avez certainement déjà croisé Thierry sur une course. Pour ceux qui ne connaissent pas encore, le pain du

Tagués avec : , , , , , ,

Le café gras, vous connaissez ?

recette paléo, le café gras

La première fois que j’ai entendu parler de café gras, je me suis dit « ça doit être dégoutant ! ». Et puis j’ai gouté… Depuis, je ne fais plus un seul petit déj sans mon café gras. Faisons ensemble un tour

Tagués avec : , , , , ,

Les légumes du printemps

Vive les produits de saison ! Les produits saison sont plus savoureux, plus facile à trouver, meilleurs pour la santé et ils coûtent moins chers !

Tagués avec : , , , , , ,

Recette de riz au lait paléo

Recette de dessert paléo

Le modèle paléo bannit de son régime alimentaire les céréales et les produits laitiers. Pour autant, avec un peu d’astuce il est tout à fait possible de se faire plaisir avec un dessert. Voici la recette du riz au lit

Tagués avec : , , , , ,

Faut-il manger des insectes ?

manger des insectes

Manger des insectes c’est paléo ? La réponse est oui ! J’ai testé pour vous une barre protéinée aux criquets ? Verdict…

Tagués avec : , , , , , ,