La whey est certainement le complément alimentaire le plus connu des sportifs de force. À première vue, elle n’a rien de paléo : elle est extraite du lait, et c’est un produit transformé. On pourrait arrêter ici la réflexion et la reléguer directement dans la liste des « interdits ». Et si, plutôt que de faire des conclusions hâtives sans réfléchir plus de 2 secondes et demies, on prenait le temps de creuser un peu la question ?
Vive les produits de saison ! Manger des produits de saison est une des bases fondamentale du régime paléo. En plus d’être meilleurs pour la santé et plus facile à trouver, ils sont moins chers.
Aujourd’hui, je vous propose de faire connaissance avec Thierry Pasquier et son fameux Pain du montagnard. Si vous pratiquez le trail, vous avez certainement déjà croisé Thierry sur une course. Pour ceux qui ne connaissent pas encore, le pain du …
Vive les produits de saison ! Les produits saison sont plus savoureux, plus facile à trouver, meilleurs pour la santé et ils coûtent moins chers !
Manger des insectes c’est paléo ? La réponse est oui ! J’ai testé pour vous une barre protéinée aux criquets ? Verdict…
Le modèle Paléo bannit de son régime alimentaire tout ce qui contient du lactose. Oui mais le beurre, c’est bon… Et puis surtout, dans certaines recettes, il est difficilement remplaçable. Heureusement, le ghee est arrivé !
Toujours des produits de saison ! Les produits saison coûtent moins chers, sont plus savoureux, plus facile à trouver et meilleurs pour la santé, alors pourquoi s’en priver ?
L’huile vierge de noix de coco est un produit de haute qualité extraite de la chair de coco. On connaît bien ses vertus cosmétiques, mais elle a également beaucoup de bienfaits alimentaires. Trop longtemps réservée à la cuisine exotique, elle …
