Le modèle Paléo bannit de son régime alimentaire tout ce qui contient du lactose. Oui mais le beurre, c’est bon… Et puis surtout, dans certaines recettes, il est difficilement remplaçable. Heureusement, le ghee est arrivé !

On veut bien adopter un mode de vie paléo, on n’a pas pour autant envie de se vêtir de peaux de bêtes et de feuilles de vigne. En tout cas, pas tous les jours. Alors de quoi est constitué la …

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L’huile vierge de noix de coco est un produit de haute qualité extraite de la chair de coco. On connaît bien ses vertus cosmétiques, mais elle a également beaucoup de bienfaits alimentaires. Trop longtemps réservée à la cuisine exotique, elle …

Les bienfaits de l’huile de coco Read more »

Le paléo, ce n’est pas seulement un régime alimentaire, mais un mode de vie. Aussi, en suivant le modèle paléo, on fait attention à tous les aspects de sa vie quotidienne pour les gardés les plus naturels possibles. Et c’est …

Tout le monde à poêle au paléo Read more »