Étiquette : régime paléo

Le pain du montagnard

Aujourd’hui, je vous propose de faire connaissance avec Thierry Pasquier et son fameux Pain du montagnard. Si vous pratiquez le trail, vous avez certainement déjà croisé Thierry sur une course. Pour ceux qui ne connaissent pas encore, le pain du

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Nadège, traileuse paléo

Nadège, traileuse paléo

Pour celles et ceux qui auraient encore des doutes sur les bienfaits du paléo et sa compatibilité avec une pratique sportive, voici l’histoire de Nadège. Traileuse et paléovore, elle nous dévoile tout. De sa découverte du paléo à sa gestion

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Gourdes Squiz, le paléo nomade

Gourdes Squiz, le paléo nomade

Pourquoi les gourdes Squiz ? Comme toute femme du paléolithique qui se respecte, je suis une nomade ! Bon, c’est vrai que je suis pas les flux migratoires pour avoir besoin de me nourrir, mais je reste très attachée aux

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Le café gras, vous connaissez ?

recette paléo, le café gras

La première fois que j’ai entendu parler de café gras, je me suis dit « ça doit être dégoutant ! ». Et puis j’ai gouté… Depuis, je ne fais plus un seul petit déj sans mon café gras. Faisons ensemble un tour

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Les légumes du printemps

Vive les produits de saison ! Les produits saison sont plus savoureux, plus facile à trouver, meilleurs pour la santé et ils coûtent moins chers !

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Recette de riz au lait paléo

Recette de dessert paléo

Le modèle paléo bannit de son régime alimentaire les céréales et les produits laitiers. Pour autant, avec un peu d’astuce il est tout à fait possible de se faire plaisir avec un dessert. Voici la recette du riz au lit

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Faut-il manger des insectes ?

manger des insectes

Manger des insectes c’est paléo ? La réponse est oui ! J’ai testé pour vous une barre protéinée aux criquets ? Verdict…

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Recette de crêpes paléo

Recette de crêpes paléo

C’est la chandeleur ! Le modèle Paléo bannit de son régime alimentaire tout ce qui contient du gluten. Alors comment faire des crêpes sans farine de blé ? La recette des crêpes paléo dévoilée.

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Le ghee : pourquoi, comment ?

Comment faire du ghee (beurre clarifié)

Le modèle Paléo bannit de son régime alimentaire tout ce qui contient du lactose. Oui mais le beurre, c’est bon… Et puis surtout, dans certaines recettes, il est difficilement remplaçable. Heureusement, le ghee est arrivé !

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La liste des légumes d’hiver

Le régime paléo en hiver

Toujours des produits de saison ! Les produits saison coûtent moins chers, sont plus savoureux, plus facile à trouver et meilleurs pour la santé, alors pourquoi s’en priver ?

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